小売り原料玄米販売再開

玄米販売の対応を再開いたしました。

玄米につきましては、事前予約制にて承り、
お客様にお渡しさせていただきます。

当店では、玄米を安心してお召し上がりいただくため、
販売前に可能な限りの異物除去作業を行っております。

※検査および未検査の玄米の商品は、本来、精米業者により精製、精米されることを前提とした原料ですので、玄米に籾殻・石などの混入する場合や害虫被害粒（黒い部分）等の混入する場合がございます。また、未開封の商品ゆえに、玄米精製を行っておりません。（生産者レベルでの精製は行われております。）
検査米に関しましては、検査基準に合わせた異品種・もみ・異物や害虫等の被害粒の一定程度の混入が認められております。
また、未検査米におきましても、出荷する農家または農協別の基準で、玄米の袋詰めを行っております。
ただし、検査米に関しましては、厳格な検査基準で玄米以外の籾殻等の異物や害虫等の被害粒の数を規定しておりますので、異物混入の可能性は少ないと思います。

上記の理由により異物除去を行いますが白米精製、精米前の原料は取り除きに限界があり取り除ききれない場合があります。炊飯時や食事の際には石などの異物がある場合は改めて取り除きお召し上がりください。